Projekt R&D pod flagą EIT Food
realizowany przez konsorcjum:
Campden BRI Hungary, Maspex, KSM Vision
Projekt R&D z obszaru automatyzacji i cyfryzacji
badania jakości etykiet w produkcji spożywczej
Obecne rozwiązania na rynku wymagają manualnej obsługi, zwłaszcza w zakresie kalibracji i parametryzacji dla nowych formatów i produktów.
Tworzony w ramach projektu R&D, innowacyjny system badania jakości etykiet zapewni 100% zautomatyzowaną kontrolę produktu na liniach produkcyjnych dla dwóch kategorii produktów – słoików i opakowań typu „pouche” – przy jednoczesnym uproszczeniu procedury kontroli jakości.
Projekt wpisuje się w misję organizacji EIT Food (wspierana przez EIT – organ Unii Europejskiej)
stworzenia systemu żywnościowego o zerowej wartości netto poprzez autnomatyzację
procesów kontroli jakości, redukcję odpadów i optymalizację wykorzystania zasobów.
Zakres
Stworzenie innowacyjnego systemu kontroli jakości wyposażonego w pełni zautomatyzowaną konfigurację ROI oraz parametrów funkcji przetwarzania danych. Opracowana technologia cyfrowa przełoży się na wzrost przejrzystości, identyfikowalności i uczciwości w przemyśle żywnościowym.
Wyzwania
Wdrożenie 100% zautomatyzowanego rozwiązania wymaga pokonania wyzwań technologicznych, takich jak m.in.: opracowanie scentralizowanego systemu zarządzania systemami kontroli jakości w fabryce, opracowanie procedur automatycznej kalibracji i parametryzacji systemów dla nowych formatów i produktów, standaryzacja bazy danych, algorytmów i modeli przetwarzania danych dla różnych grup produktów.
Etapy
– Opracowanie systemu (w tym m.in. hardware, dobór algorytmu na podstawie wszechstronności)
– Zbieranie danych, tworzenie modeli detekcji wad
– Opracowanie algorytmów auto-kalibracji i parametryzacji dla kontroli jakości
– Wersja demo i testy FAT na 50 produktach
Funkcjonalności
– algorytmy auto-kalibracji i parametryzacji dla kontroli jakości
– analiza reprezentacji 2D etykiety oraz kształtu kontrolowanego produktu spożywczego
– funkcja wprowadzania nowych formatów i etykiet, ustawianie ROI (np. kod partii, EAN), automatyczne przekształcanie ustawień na fizyczne produkty 3D
Konsorcjum
Projekt wpisuje się w misję organizacji EIT Food stworzenia systemu żywnościowego o zerowej wartości netto poprzez automatyzację procesów kontroli jakości, redukcję odpadów i optymalizację wykorzystania zasobów. Projekt R&D realizowany przez konsorcjum 3 firm (Campden BRI Hungary, Maspex, KSM Vision).
Konsorcjum
-
EIT FoodKontrola nad projektem
Wiodąca europejska organizacja działająca na rzecz innowacji w branży spożywczej, wspierana przez Europejski Instytut Innowacji i Technologii (EIT) – organ Unii Europejskiej – współfinansowy przez Unię Europejską.
-
Campden BRI HungaryKomunikacja i promocja
Niezależny instytut non-profit R+D+I
zaspokajający potrzeby przemysłu spożywczego,
rolnictwa i branż pokrewnych. To jeden
z najważniejszych dostawców usług dla firm
spożywczych w Europie Wschodniej i Środkowej,
którego celem jest dostarczanie unikalnej
i konkurencyjnej wiedzy interesariuszom
branży spożywczej. -
MaspexFAT na produkcji
Największa prywatna firma w branży
spożywczej w Polsce oraz jedna z największych
w Europie Środkowo -Wschodniej. Sprzedaż
na 70 rynków na świecie na 6 kontynentach. -
KSM VisionProjektowanie i budowa systemu
Zaufany partner branży zautomatyzowanej kontroli jakości. Od 2012 r. tworzy autorskie systemy wizyjnej kontroli jakości oparte na uczeniu maszynowym. Systemy KSM Vision wykorzystują głębokie sieci neuronowe, pozwalając na całkowite wyeliminowanie inspekcji manualnej z procesu produkcyjnego.